Plauso della Città a “Giro di Boa”

Biancani: «Portare avanti un’attività per quarant’anni richiede impegno costante e sacrificio. In quattro decenni la famiglia Mencaroni ha saputo costruire un luogo di tavole condivisi, sorrisi e cucina tradizionale»

Il sindaco di Pesaro, Andrea Biancani, ha consegnato il Plauso della città al ristorante “Giro di Boa” in occasione del traguardo dei 40 anni di attività. «Da quattro decenni questo storico locale sul lungomare rappresenta molto più di un semplice ristorante. È un luogo di convivialità autentica, dove generazioni di pesaresi si sono incontrate, ritrovate e riconosciute. La gestione dalla Famiglia Mencaroni, Duilio, Ivana insieme ai figli Erika e lvan, fatta di passione e dedizione, ha creato nel tempo un ambiente accogliente e cordiale, capace di rispondere con attenzione alle esigenze di ogni ospite».

Nel corso della cerimonia di consegna del plauso il è stato sottolineato anche il valore di chi, nonostante le difficoltà del contesto economico, continua a credere nel proprio lavoro e nel territorio. «Portare avanti un’attività per quarant’anni richiede impegno costante, capacità di adattamento e grande determinazione – ha aggiunto Biancani –. Realtà come questa dimostrano quanto sia importante continuare a investire sulla qualità e sul legame con la comunità. È grazie a queste scelte che la città mantiene vive le sue radici e guarda al futuro con fiducia. Il “Giro di Boa” ha saputo negli anni accogliere non solo i cittadini, ma anche i numerosi turisti che visitano Pesaro, offrendo loro un’esperienza che va oltre la proposta gastronomica: un vero e proprio assaggio dell’identità locale, fatta di ospitalità, semplicità e attenzione ai dettagli. Quarant’anni di storia significano memoria, identità e continuità – ha concluso il sindaco –. Significano tavole condivise, sorrisi, momenti importanti vissuti insieme. Questo ristorante è parte integrante del tessuto sociale della città, un luogo dove il tempo passa ma i valori restano».

Alla consegna del Plauso era presente anche l’assessora Dora, che ha voluto evidenziare «l’impegno quotidiano di una famiglia che lavora con grande dedizione e spirito di sacrificio. Il ristorante è ormai un punto di riferimento per la città, un luogo che crea comunità e rafforza i legami tra le persone».

Comune di Pesaro