Grande festa in via Cavour per la Macelleria Equina Fazi, storica attività pesarese che nel 2026 celebra 70 anni di lavoro. Per l’occasione, il sindaco Andrea Biancani ha consegnato il Plauso della Città come «segno di gratitudine per una storia costruita con passione, professionalità e un profondo legame con la comunità».
Fondata nel 1956 da Giuseppe Fazi e Settimia Santinelli, la storica bottega è oggi portata avanti da Stefano Fazi insieme alla moglie Fiorenza, che hanno raccolto il testimone della famiglia continuando a custodire una tradizione artigianale fondata sulla qualità dei prodotti, sulla cura del lavoro e sul rapporto diretto con i clienti, «che è sempre con il sorriso in faccia – ha detto Biancani nel partecipare ai festeggiamenti che stamattina hanno radunato tanti tra clienti, colleghi commercianti e amici -. Sono particolarmente felice di essere qui, perché conosco questa attività da tanti anni e, oltre a essere un cliente, sono anche un amico. Ho sempre visto Giuseppe e Settimia lavorare con felicità, dedicando la loro vita a questo mestiere con grande amore e passione. Oggi quella stessa passione è stata raccolta da Stefano e Fiorenza, che portano avanti l’attività in maniera egregia, come si vede dalla cura con cui presentano i prodotti, dal rapporto con i clienti e dal legame con gli altri commercianti di via Cavour, di cui sono un punto di riferimento. Anche grazie alla loro presenza e partecipazione, la strada è diventata negli anni un luogo sempre più vivo e ricco di iniziative».
Il Plauso della Città è stato accompagnato dalla seguente motivazione: «Per la lunga e appassionata attività che da 70 anni rappresenta un’eccellenza del territorio. Fondata nel 1956 da Giuseppe Fazi e Settimia Santinelli e oggi portata avanti da Stefano Fazi insieme alla moglie Fiorenza, la storica bottega di via Cavour ha saputo tramandare, di generazione in generazione, i valori della qualità, della professionalità e del rapporto di fiducia con la clientela. Grazie al forte legame con il territorio e alla gestione diretta dell’intera filiera, dalla selezione degli animali alla lavorazione delle carni, la Macelleria Equina Fazi custodisce una tradizione artigianale fondata sulla cura del prodotto, sull’autenticità e sul rispetto della tradizione. Da sempre punto di riferimento della vivace via Cavour, la famiglia Fazi ha contribuito con entusiasmo alla crescita e alla valorizzazione della strada, partecipando alle iniziative e collaborando con gli altri commercianti per renderla un luogo vivo e accogliente. Alla famiglia Fazi va la riconoscenza della Città di Pesaro per l’impegno costante, la passione e l’esempio di un’attività familiare che da settant’anni mantiene viva una preziosa tradizione artigiana e commerciale»Comune di Pesaro
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