Il sindaco: «Il suo un lavoro prezioso, portato avanti per oltre 80 anni, di cui 70 con la sua Pasticceria Serafino»
«Pesaro perde una persona speciale, un uomo che con il suo lavoro, la sua gentilezza e la sua passione è entrato nel cuore di intere generazioni. La scomparsa di Serafino Serafini ci addolora profondamente perché se ne va non solo uno storico pasticcere, ma un volto familiare e amato della nostra città», è il cordoglio del sindaco di Pesaro Andrea Biancani.
«Per tantissimi pesaresi la pasticceria di via Cecchi ha significato ricordi, occasioni importanti, momenti di festa condivisi con la famiglia. Serafino, insieme alla moglie Silvana, alla sorella, ai familiari e ai suoi collaboratori, ha costruito negli anni una realtà fatta di qualità, sacrificio e umanità. Dietro ai suoi dolci c’erano esperienza, mani esperte e soprattutto amore per il proprio lavoro».
Biancani ricorda anche il Plauso della Città consegnato a Serafini nel luglio del 2024: «Fu un momento molto sentito e partecipato, con cui, come città, abbiamo voluto ringraziarlo per oltre 80 anni di attività (e 70 della sua Pasticceria Serafino) e per aver creato una vera e propria scuola di professionalità e passione. Serafino rappresentava un modello umano e professionale raro, capace di trasmettere entusiasmo e dedizione anche ai più giovani».
«Con le sue prelibatezze sono cresciute tante generazioni di pesaresi. I suoi prodotti erano una sicurezza, ma ancora di più lo era il calore umano che lui e la sua famiglia sapevano trasmettere ogni giorno dietro al bancone. Oggi perdiamo un pezzo bello della nostra città e della sua storia».
«Ci stringiamo con affetto attorno alla moglie Silvana, ai figli, alla famiglia, ai collaboratori e a tutte le persone che gli hanno voluto bene», conclude il sindaco.
Comune di Pesaro
Pesaro e tutte le sue notizie 