Laboratorio didattico del Parco San Bartolo
Laboratori didattici 2025
# 6 Buone crude!
Impariamo a riconoscere le insalate selvatiche
Domenica 09 marzo ore 10:00
Cascioni, piadina con le erbe, erbe cotte, erbazzone… Sì, tutto fantastico, ma le insalate?
Non tutti lo sanno, ma moltissime piante spontanee sono ottime in insalata. Gustarle crude è il modo migliore per esaltarne il gusto e scoprire sfumature di sapore a molti di noi sconosciute!
Stando un po’ in aula e un po’ all’aria aperta impareremo a orientarci nel meraviglioso mondo delle erbe (non) cotte!
Necessario: Carta e penna per appunti, una busta per i campioni e un coltellino.
A cura di Federico Bassi.
Posti limitati.
Prenotazione: tel 348-3572204 (WhatsApp sms)
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