FLAME OF LOVE
Creato a Los Angeles dal barman Pepe Ruiz al Chasen’s Club, locale noto come ritrovo di politici e gentleman. Fra i grandi frequentatori del locale non potevano mancare alcuni tra i più famosi personaggi dello show business come Frank Sinatra, Dean Martin, Nat King Cole, Sammy Davies Jr. e Humphrey Bogart, dei quali si può dire tutto fuorchè non avessero una ottima familiarità con i banchi bar e le bevande alcoliche. A quanto pare Dean Martin chiese al bartender se poteva creare un drink speciale e così Pepe preparò una ricetta nuova solo per lui: mise in piedi un mini spettacolo sul banco del bar, infiammando più volte la buccia strizzata dell’arancio sul bicchiere prima di riempirlo, lasciando così i presenti stupefatti, Dean Martin apprezzò molto il cocktail e lo fece provare al suo amico Frank Sinatra il quale rimase così colpito che per il suo compleanno organizzò un party con tantissimi flame of love.
RICETTA:
6 CL – VODKA
1 CL – SHERRY
SCORZA DI ARANCIA
PREPARAZIONE:
In una coppetta da cocktail ben fredda versare lo sherry, coprirne tutta la superfice facendola girare e gettare via l’eccesso. Strizzare le bucce d’arancia su un fiammifero acceso ricoprendo l’interno della coppetta di olio essenziale. In un mixing glass pieno di ghiaccio lavorare la vodka e filtrare nella coppetta, decorare con scorza d’arancia.
Potete bere il vostro Flame Of Love al PolvereDicafe di Pesaro.
Aldo Paolinelli
Per ascoltare le voci del trio Sinatra, Cole e Martin, clicca sul link
Pesaro e tutte le sue notizie 