
TOM COLLINS:
STORIA
Uno dei long drink più famosi e storici del mondo, apparve per la prima volta tra le pagine di un libro di Jerry Thomas nel 1876. La storica ricetta del Tom Collins ha come ingrediente protagonista il Gin, il quale può essere sostituito con un altro alcolico quale ad esempio il Tequila, trasformandolo in un: Josè Collins.
INGREDIENTI:
4,5 cl Old tom gin
3 cl Succo limone fresco
1,5 Zucchero liquido
q.b. Soda water
PREPARAZIONE:
Versare tutti gli ingredienti direttamente in un bicchiere da long drink pieno di ghiaccio, combinare gentilmente con un bar spoon, decorare con scorzetta di limone, servire con cannuccia.
Buon Divertimento!
Potete gustare un Tom Collins al Chiringuito Bagni Gabri a Pesaro.
Aldo Paolinelli
IL BARMAN PESARESE ALDO PAOLINELLI PROPONE TOM COLLINS: UN DRINK DISSETANTE DA
