Taglio del nastro, sulle note di Rossini. Al compositore si è infatti ispirata Valeria Valla, di origini pesarese da 17 anni in Valle d’Aosta, che ha aperto a Sarre la Bottega Rossini. All’inaugurazione, oltre al sindaco Massimo Pepellin e gli assessori del territorio, c’era anche l’assessore con delega alle Attività Economiche Francesca Frenquellucci: “È stato emozionante vedere una nuova start up che ha pensato di portare i nostri prodotti pesaresi nel territorio di Sarre: il mare di Pesaro si unisce alle montagne della Valle D’Aosta. In bocca al lupo a Valeria, Pesaro ti abbraccia e ringrazia per aver voluto portare un pezzo della nostra città nel paese in cui vivi”.
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