BATIDA DE MARACUJÀ
È UN FAMOSO DRINK ESTIVO MOLTO DISSETANTE, A BASE DI “CACHAÇA” E MARACUJA FRESCO.
IL MARACUJÁ O PASSION FRUIT È UN FRUTTO ORIGINARIO DELL’AMERICA TROPICALE DAL SAPORE E PROFUMO INCONFONDIBILI, LA CACHAÇA È UN SUPERALCOLICO PRODOTTO IN BRASILE, DOVE È CONOSCIUTO CON UN’INFINITÀ DI NOMI DIVERSI.
INGREDIENTI:
CACHACA
LIME FRESCO
MARACUJÀ FRESCO
ZUCCHERO A VELO
PREPARAZIONE:
TAGLIARE A METÀ I MARACUJA E SVUOTARLI DALLA POLPA, VERSANDOLA IN UNO SHAKER COL GHIACCIO, AGGIUNGERE QUALCHE GOCCIA DI LIME E VERSARE LA CACHACA, ORA SHAKERARE CON ENERGIA E VERSARE TUTTO IN UN BICCHIERE DECORARE CON LA SCORZA MARACUJÀ TAGLIATA A SPIRALE E COSPARSO CON UN PO’ DI ZUCCHERO A VELO, SERVIRE CON CANNUCCIA.
POTETE GUSTARE UNA BATIDA DE MARACUJÀ AL CHIRINGUITO BAGNI GABRI A PESARO.
Aldo Paolinelli
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