LO “SPRITZ” , È UN APERITIVO POCO ALCOLICO, ORIGINALMENTE SI PREPARAVA MESCOLANDO VINO BIANCO CON ACQUA DI SELTZ, TALE GESTO VENIVA CHIAMATO SPRITZEN CHE SIGNIFICA SPRUZZARE, NEGLI ANNI SUCCESSIVI ARRIVÒ L’INTRODUZIONE DEL BITTER DANDO VITA A INNUMEREVOLI VERSIONI ECCO LA PIÙ RICHIESTA ATTUALMENTE: VERSARE DIRETTAMENTE IN UN BICCHIERE ALTO: GHIACCIO, 6CL DI PROSECCO, 4CL DI APEROL E UNO SPRUZZO DI SELTZ, DECORARE CON UNA FETTINA DI ARANCIO.
POTETE GUSTARE UNO SPRITZ AL CHIRINGUITO BAGNI GABRI DI PESARO
Aldo Paolinelli
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