Il barman Aldo Paolinelli presenta Scofflaw, un drink del proibizionismo alcolico americano

SCOFFLAW

PRENDE IL NOME DA UN AGGETTIVO CREATO NEL 1924, QUANDO SI CHIESE AI PARTECIPANTI DI UNA RICERCA DI SPECIFICARE CON UNA SOLA PAROLA L’IDEA DEL BEVITORE, MALEDUCATO, SENZA MORALE, INSOLENTE E INCURANTE DELLA LEGGE.

INGREDIENTI:

WHISKY DI SEGALE

VERMOUTH SECCO

SUCCO DI LIMONE

SCIROPPO DI MELOGRANO

BITTER ORANGE

PREPARAZIONE:

RAFFREDDARE LO SHAKER COL GHIACCIO

SCOLARE L’ACQUA FORMATA

SHAKERARE TUTTI GLI INGREDIENTI

FILTRARE IN UNA COPPETTA DA COCKTAIL GHIACCIATA

DECORARE CON SCORZETTA D’ARANCIA.

POTETE GUSTARE QUESTO DRINK ALLO SHERLOCK HOLMES PUB DI PESARO.

ALDO PAOLINELLI

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