4ª edizione estiva dei Week End Gastronomici, denominata Week (d’)Amare

4ª edizione, l’edizione estiva dei Week End Gastronomici, denominata Week (d’)Amare, essendo riservata ai ristoranti ubicati nei quattro comuni “marinari” della nostra Provincia (Gabicce Mare,Pesaro, Fano e Mondolfo).

Una manifestazione che, piano piano, vuole emulare il grande successo dei “tradizionali” Week End Gastronomici, e che è risultata gradita da residenti della nostra regione ma anche dai turisti che frequentano le nostre località. Una iniziativa che è nata per sostenere il mondo della ristorazione e per valorizzare la professionalità dei ristoratori.

Anche questa settimana all’insegna della buona cucina con gli imperdibili itinerari dei Week Gastronomici d’(A)Mare che presentano ricchi menù dove gustare prodotti tipici e bere vini locali, nei migliori ristoranti lungo la costa della Provincia di Pesaro.

Giovedì sera 30 agosto si parte dal lungo mare di Pesaro con il ristorante Il Castiglione (0721/186786 3380/7852123) con tagliere rustico con salumi e formaggi del territorio, tagliatella piselli e ragù o passatello con speck, zucchine e pendolini, coniglio in porchetta o pasticciata marchigiana, insalata e patate al forno o verdure cotte, degustazione di 3 dolci della casa, caffè; sempre a Pesaro in zona mare L’Artista (0721/30101) con antipasti misti freddi e caldi di pesce, spaghetti allo scoglio, grigliata mista dell’Adriatico, insalata mista, sorbetto, caffè; a Fosso Sejore il ristorantino Masquenada (339/2175738 – 347/8008449) propone fantasia di mare (caldo e freddo), gnocchi ripieni di gambero e limone di Amalfi con datterini, basilico e burrata, spigola all’acqua pazza, patate duchessa o insalata verde, panna cotta, caffè; alla Palla di Pomodoro il ristorante Polo Pasta e Pizza (0721375902) con composizione d’insalate di mare e verdure, sardoncini marinati con rucola, seppia e verdurine, spigola con pomodoro e basilico, polpo con patate, passatello ai frutti di mare, baccalà gratinato del polo, macedonia di verdure calda con olive, composizione di sorbetti misti: sorbetto all’ananas, sorbetto ai lamponi, sorbetto al lime, sorbetto alla banana, caffè.

Domenica sera 2 settembre al porto di Pesaro La Rotonda Bruscoli (0721/400080) con cozze alla marinara, alice marinate al pepe rosa e finocchietto, strozzapreti vongole, zucchine e olive taggiasche, filetto di orata alla mediterranea, patata sabbiata, sorbetto al caffè o al limone, caffè; in centro sempre a Pesaro Uldergo (0721/68029) con antipasto misto caldo e freddo, risotto alla marinara o ravioli ai filetti sogliola o spaghetti allo scoglio, fritto misto o grigliata mista, insalata, dessert misto di dolcetti della casa, caffè; a Fano il ristorante Da Tano(0721/823291) con cous cous, brunoise di verdure e mazzancolle, parmigiana di orata e olio di basilico, passatelli vongole e gallinella di mare, fritto di paranza, spiedini misti, insalata di stagione, semifreddo al croccante con cioccolato caldo, caffè; a Fano la Pensione Sassonia (0721/828229) con sauté di cozze, vongole, crostacei piccanti al profumo di curry con crostini, passatelli crostacei, fritto misto, sardoncini scottadito, cannelli gratinati, insalata verde, sorbetto al limone o al caffè, caffè.

Per la migliore degustazione dei prodotti del nostro territorio, i vini serviti provengono esclusivamente da affermate cantine della provincia di Pesaro e Urbino.

I menù ed i prezzi (da 20,00 a 25,00 euro in base a menù di carne o pesce) su http://www.ascompesaro.it, http://www.lemarchediurbino.it, sui libretti disponibili presso Confcommercio e presso uffici turistici. Consultabili anche sulla pagina Facebook Confcommercio Pesaro e Urbino.

Si consiglia la tempestiva prenotazione.

 

Confcommercio Pesaro e Urbino

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